Cooker ( High Efficiency Fish Cooker Machine) Featured Image

Štednjak (mašina za kuhanje ribe visoke efikasnosti)

Kratki opis:

Usvojeno je direktno grijanje na paru i neizravno grijanje kroz glavno vratilo i omotač kako bi se osiguralo da se sirovina dobro skuha.
Sa čeličnim temeljem umjesto betonskog temelja, promjenjivo mjesto ugradnje.
S promjenjivim brojem okretaja motora za slobodno podešavanje brzine okretanja prema različitim vrstama sirove ribe.
Glavno vratilo je opremljeno uređajem za brtvljenje s automatskim podešavanjem, kako bi se izbjeglo curenje, te tako održavali mjesto urednim.
Opremljen rezervoarom za sprečavanje isparavanja radi izbjegavanja blokade cjevovoda i curenja pare.
Uparen sa rezervoarom za automatsko hranjenje kako bi se osiguralo da je štednjak pun sirove ribe, a također se izbjegava situacija prekomjernog hranjenja.
Pomoću odvodnog sistema odnesite kondenzat u kotao, čime se poboljšava efikasnost kotla, a u međuvremenu smanjuje potrošnja energije.
Pomoću stakla za struganje jasno provjerite status kuhanja sirove ribe.
Prema standardu posude pod pritiskom, sve posude pod tlakom proizvode se elektrolučnim zavarivanjem ugljikovim dioksidom ili jednosmjernim zavarivanjem elektrodom s niskim vodikom.
Mašina je uradila rentgensko ispitivanje i ispitivanje hidrauličkog pritiska za zavarivačke vodove od strane kancelarije za tehnički nadzor.
Kućište i vratilo su od blagog čelika; ulaz i izlaz, gornji poklopac, obostrano izloženi dio su od nehrđajućeg čelika.
Nakon izolacije koristite prekrivač od nehrđajućeg lima, lijep i uredan.

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

Model	Kapacitet （t/h）	Dimenzije（mm）			Snaga (kw)
Model	Kapacitet （t/h）	L	W	H	Snaga (kw)
SZ-50T	﹥2.1	6600	1375	1220	3
SZ-80T	﹥3.4	7400	1375	1220	3
SZ-100T	﹥4.2	8120	1375	1220	4
SZ-150T	﹥6.3	8520	1505	1335	5.5
SZ-200T	﹥8.4	9635	1505	1335	5.5
SZ-300T	﹥12.5	10330	1750	1470	7.5
SZ-400T	16.7	10356	2450	2640	18.5
SZ-500T	﹥20.8	11850	2720	3000	18.5

princip rada

Svrha zagrijavanja sirove ribe uglavnom je sterilizacija i učvršćivanje proteina, te istovremeno oslobađanje sastava ulja u tjelesnoj masnoći ribe, kako bi se stvorili uvjeti za ulazak u sljedeći proces prešanja. Stoga je aparat za kuhanje jedna od najvažnijih karika u procesu proizvodnje mokroga ribljeg brašna.

Kuhalo se koristi za kuhanje sirove ribe na pari i glavna je komponenta cijele tvornice ribljeg brašna. Sastoji se od cilindrične školjke i spiralne osovine sa parnim zagrijavanjem. Cilindrična školjka opremljena je parnom jaknom, a spiralna osovina i spiralne lopatice na vratilu imaju šuplju strukturu s prolaskom pare iznutra.

Sirovina ulazi u stroj iz otvora za napajanje, zagrijava se pomoću spiralne osovine i spiralnih lopatica te parne košuljice i polako se pomiče prema naprijed pod pritiskom noževa. Kako se sirovina kuha, volumen materijala postupno se smanjuje, stalno se miješa i okreće, te se na kraju kontinuirano ispušta iz otvora za ispuštanje.