Model | Kapacitet (t/h) | Dimenzije(mm) | Snaga (kw) | ||
L | W | H | |||
SZ-50T | ﹥2.1 | 6600 | 1375 | 1220 | 3 |
SZ-80T | ﹥3.4 | 7400 | 1375 | 1220 | 3 |
SZ-100T | ﹥4.2 | 8120 | 1375 | 1220 | 4 |
SZ-150T | ﹥6.3 | 8520 | 1505 | 1335 | 5.5 |
SZ-200T | ﹥8.4 | 9635 | 1505 | 1335 | 5.5 |
SZ-300T | ﹥12.5 | 10330 | 1750 | 1470 | 7.5 |
SZ-400T | ﹥16,7 | 10356 | 2450 | 2640 | 18.5 |
SZ-500T | ﹥20.8 | 11850 | 2720 | 3000 | 18.5 |
Svrha zagrijavanja sirove ribe je uglavnom sterilizacija i učvršćivanje proteina, a istovremeno oslobađanje uljnog sastava u tjelesnoj masnoći ribe, kako bi se stvorili uslovi za ulazak u sljedeći proces presovanja. Stoga je mašina za kuhanje jedna od najvažnijih karika u procesu proizvodnje mokrog ribljeg brašna.
Štednjak se koristi za kuhanje sirove ribe na pari i glavna je komponenta kompletnog postrojenja za riblje brašno. Sastoji se od cilindrične ljuske i spiralne osovine sa parnim grijanjem. Cilindrična školjka je opremljena parnom košuljicom, a spiralna osovina i spiralne lopatice na osovini imaju šuplju strukturu u koju prolazi para.
Sirovi materijal ulazi u mašinu iz ulaznog otvora, zagreva se spiralnom osovinom i spiralnim lopaticama i parnom košuljicom i polako se kreće napred pod pritiskom lopatica. Kako se sirovina kuha, volumen materijala se postepeno smanjuje, te se stalno miješa i okreće, a na kraju se kontinuirano ispušta iz ispusnog otvora.